植物油燃料節能嗎？

植物油燃料是一種比較節能的廚房燃料，主要成分由脂肪酸甲酯構成，脂肪酸甲酯也是組成生物柴油的原料，具有熱值高、閃點高、密度低特性，深受餐飲老板和個體經營者青睞、追捧。植物油燃料一經推出就在社會各界贏得好評，推廣應用速度之快、應用普及之廣，是甲醇燃料、液化氣也其他替代能源無法比擬的。

植物油燃料節能效果源自其較高的熱值，熱值越高單位時間內釋放的能量就越多、效率就越高，綜合耗量就越低。植物油燃料均可達到12000Kcal以上的熱值，高于醇基燃料熱值1倍有余，高于液化氣熱值4000Kcal左右，只要植物油灶具轉化率不錯，節能效果高于醇基燃料、液化氣不在話下。

任何一種燃料節能效益與灶具也有莫大的關系，植物油灶具整體來講處于低轉化率階段，需要時間和進一步的實踐不斷創新。目前，植物油灶具主要以氣泵灶為主，但氣泵灶能量轉化率較差、使用體驗感不佳，隨著技術的不斷發展這種灶具逐漸面臨淘汰。

如今，市面上一些比較有實力的公司推出了空氣混合動力灶、植物油氣化灶，在氣泵灶的基礎上提升能效10%左右，通俗的說比氣泵灶節能10%左右，而且空氣混合動力灶、植物油氣化灶的噪音更小，不用氣泵、不用風機，一鍵點火、即開即用，使用體驗效果俱佳，綜合節能度不容小覷。